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E' quale altra Cantina possa ammaliare di più il ...per Incanto se non una con un nome di tale forte vibrazione come Le Favole ???!!!
Tenuta di nome e di fatto da visitare assolutamente se vi trovate in Friuli dalle parti di Sacile in provincia di Pordenone .Ho portato via con me le loro tre eccellenze tra cui il Noglar di quale sono rimasta particolarmente incantata .
Il Noglar è un Merlot e posso osare a dire che è uno dei più buoni che ho mai assaggiato . Adoro i vini con forti noti di mora e ciliegia e di struttura corposa e il Noglar li ha da vendere insieme a dei effluvi di fiori , spezie e legno . E ' un vino che avvolge con la sua struttura calda e equilibrata ed è perfetto per i piatti dal sapore deciso .
Le Favole , Un racconto diVino da Vivere per Incanto
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